美食

正宗酸汤鱼

贵州特色

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考（每份）

572 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 385g

豆腐 342g

豆腐 385g

辅料

红椒 24g

青椒 23g

木耳 18g

调料

生抽 26ml

料酒 25g

味精 7ml

料酒 20g

糖 9g

鸡精 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟