美食
香辣黔南虾酸
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
144
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
387克
鲜虾
153克
辅料
四季豆
38克
南瓜
36克
蒜
40克
调料
小茴香
22克
白醋
14毫升
老抽
8毫升
米醋
3毫升
花生酱
27毫升
雪菜
10克
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟