美食
香辣黔东南牛瘪火锅
贵州 经典美食，黔东南牛瘪火锅 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
261
热量
kcal
27.5
蛋白质
g
14.3
脂肪
g
4.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
407克
羊肉
433克
辅料
洋葱
26克
香菜
35克
香菜
49克
调料
醋
25毫升
鸡精
3克
淀粉
15克
胡椒粉
2克
蚝油
19克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟