美食
清蒸肠旺面
贵州 经典美食，肠旺面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
425
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
497克
鲈鱼
322克
辅料
蒜
110克
青椒
31克
调料
鸡精
3克
八角
4克
香叶
3克
料酒
18毫升
胡椒粉
4克
味精
4克
蚝油
17克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟