美食
香辣遵义羊肉粉
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
328
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
362克
羊腩
409克
辅料
葱
72克
芹菜
125克
调料
盐
8克
生抽
26毫升
鸡精
7克
豆瓣酱
20克
蚝油
19克
糖
16克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟