美食

麻辣肠旺面

贵州 特色

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 276次浏览

📊 营养参考(每份)

273 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 425克
猪肉 380克

辅料

20克
香菇 41克
20克

调料

鸡精 2毫升
胡椒粉 6克
鸡精 4克
7毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟