美食
香辣贵阳恋爱豆腐果
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
532
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
310克
嫩豆腐
436克
辅料
姜
97克
洋葱
105克
茄子
76克
调料
豆瓣酱
22克
老抽
10毫升
桂皮
5克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟