美食

香辣贵阳恋爱豆腐果

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考（每份）

493 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 471g

鲫鱼 240g

辅料

胡萝卜 67g

四季豆 32g

调料

丁香 23ml

花椒粉 27ml

味精 12ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 18分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟