美食

秘制丝娃娃

地道贵州 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 410次浏览

📊 营养参考(每份)

883 热量 kcal
86 蛋白质 g
43 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 415克
虾仁 433克

辅料

胡萝卜 50克
胡萝卜 46克
青椒 49克

调料

生抽 25毫升
味精 3克
鸡精 4毫升
料酒 26毫升
老抽 10毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟