美食
香辣折耳根
贵州 经典美食，折耳根 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
70
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
203克
辅料
银耳
44克
苦瓜
65克
葱
37克
调料
胡椒粉
6克
酱油
13毫升
香醋
23克
辣椒粉
9克
番茄酱
30毫升
梅干菜
20毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟