美食
传统花溪牛肉粉
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
326
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
388克
牛里脊
378克
辅料
葱
142克
白菜
102克
调料
胡椒粉
4克
桂皮
5克
盐
6克
料酒
24毫升
生抽
30毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟