美食
清蒸肠旺面
经典贵州 菜式，肠旺面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
431
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
354克
鲈鱼
471克
辅料
西红柿
45克
黄瓜
35克
香菜
98克
调料
生抽
22毫升
鸡精
8克
盐
8克
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟