美食

传统肠旺面

贵州名菜，肠旺面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考（每份）

447 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 215g

虾仁 423g

辅料

香菇 16g

红椒 17g

青椒 42g

调料

酱油 27ml

盐 17ml

糖 5ml

料酒 26ml

糖 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟