美食

传统肠旺面

贵州 名菜,肠旺面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考(每份)

445 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 215克
虾仁 423克

辅料

香菇 20克
红椒 20克
青椒 42克

调料

酱油 27毫升
2毫升
5毫升
料酒 26毫升
19克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟