美食

红烧丝娃娃

贵州名菜，丝娃娃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考（每份）

171 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 229g

辅料

蒜 26g

红椒 15g

调料

鸡精 29ml

味精 6ml

盐 24g

糖 7ml

糖 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟