美食

传统酸汤鱼

贵州特色

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 259g

辅料

香菇 23g

土豆 14g

调料

盐 9g

酱油 21g

醋 20ml

生抽 24ml

酱油 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟