美食
正宗兴义刷把头
贵州 经典美食，兴义刷把头 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
366
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
167克
鹅肉
320克
鸽子
581克
辅料
杏鲍菇
34克
萝卜
20克
调料
豆瓣酱
38克
白糖
19毫升
盐
3毫升
八角
4毫升
糖
27毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟