美食
香辣花溪牛肉粉
贵州 名菜，花溪牛肉粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
395
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
350克
牛腩
404克
辅料
黄瓜
30克
豆角
30克
芹菜
67克
调料
料酒
28毫升
盐
3克
香叶
2克
蚝油
16克
胡椒粉
5克
醋
25毫升
老抽
5毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟