美食

秘制肠旺面

贵州名菜，肠旺面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 234次浏览

📊 营养参考（每份）

307 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 437g

羊肉 297g

辅料

红椒 11g

红椒 25g

洋葱 33g

土豆 42g

调料

生抽 25ml

酱油 22g

醋 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟