美食

正宗贵定盘江狗肉

精选贵州 食材,贵定盘江狗肉 原汁原味

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考(每份)

318 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 599克
鱿鱼 299克
豆腐 175克

辅料

紫菜 67克
冬瓜 33克
豌豆 73克
黄椒 46克

调料

沙拉酱 6克
香叶 2毫升
辣椒酱 7克
黄酒 24毫升
陈醋 8毫升

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟