美食

正宗毕节汤圆

地道贵州 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考(每份)

407 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 341克
芝麻 451克

辅料

洋葱 24克
11克
香菜 30克
洋葱 41克

调料

胡椒粉 4克
6克
生抽 18毫升
6克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟