美食

正宗安顺裹卷

贵州 经典美食,安顺裹卷 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考(每份)

960 热量 kcal
93 蛋白质 g
46 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 592克
鸡肉 330克

辅料

金针菇 62克
菠菜 42克
芋头 21克
卷心菜 74克

调料

八角 2毫升
料酒 35毫升
沙拉酱 3克
花椒粉 8克
黄酒 4克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟