美食
正宗遵义羊肉粉
精选贵州 食材，遵义羊肉粉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
376克
羊排
432克
辅料
姜
54克
香菇
130克
西红柿
140克
调料
糖
6克
醋
21毫升
香叶
4克
生抽
23毫升
料酒
24毫升
八角
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟