美食

秘制丝娃娃

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 240次浏览

📊 营养参考（每份）

396 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 446g

鸡肉 328g

辅料

红椒 15g

葱 10g

木耳 18g

调料

胡椒粉 6ml

糖 12g

味精 8g

胡椒粉 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟