美食
正宗肠旺面
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
459
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
512克
鸭蛋
185克
甲鱼
179克
辅料
花菜
20克
土豆
28克
木耳
59克
青椒
54克
油麦菜
23克
调料
辣椒酱
15克
草果
34毫升
丁香
30克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟