美食

正宗丝娃娃

地道贵州 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

1020 热量 kcal
101 蛋白质 g
50 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 467克
螃蟹 593克
虾仁 441克

辅料

茼蒿 68克
黄椒 33克
大白菜 20克

调料

甜面酱 16克
胡椒粉 5克
沙茶酱 19毫升
蚝油 18克

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟