美食

香辣肠旺面

贵州特色

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 439次浏览

📊 营养参考（每份）

369 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 330g

羊肉 264g

豆腐 481g

辅料

洋葱 31g

青椒 45g

木耳 11g

蒜 19g

调料

味精 11g

生抽 23ml

醋 18g

鸡精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟