美食

传统丝娃娃

贵州名菜，丝娃娃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 430次浏览

📊 营养参考（每份）

521 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 388g

豆腐 374g

辅料

姜 42g

土豆 14g

调料

盐 6ml

盐 10ml

鸡精 11ml

盐 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟