美食

秘制毕节威宁火腿

贵州传统美食，毕节威宁火腿做法讲究

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考（每份）

927 热量 kcal

91 蛋白质 g

45 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 150g

鸡心 521g

生蚝 235g

辅料

土豆 11g

姜 59g

调料

香叶 22ml

红酒 25ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟