美食

秘制毕节威宁火腿

贵州 传统美食,毕节威宁火腿 做法讲究

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 72次浏览

📊 营养参考(每份)

922 热量 kcal
91 蛋白质 g
45 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 150克
鸡心 521克
生蚝 235克

辅料

土豆 20克
59克

调料

香叶 1毫升
红酒 25毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟