美食

秘制福泉豆腐干

经典贵州菜式，福泉豆腐干家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考（每份）

133 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 355g

辅料

土豆 22g

洋葱 46g

萝卜 64g

胡萝卜 76g

调料

芝麻酱 17ml

糖 23ml

咖喱粉 26g

白糖 8g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 4分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 4分钟