美食

清蒸丝娃娃

贵州 经典美食,丝娃娃 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 326次浏览

📊 营养参考(每份)

796 热量 kcal
77 蛋白质 g
38 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

349克
鲈鱼 412克

辅料

土豆 33克
西红柿 144克

调料

25毫升
八角 3克
蚝油 20克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟