美食

秘制毕节汤圆

秘制贵州 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 305克
芝麻 414克

辅料

香菜 50克
32克

调料

3克
料酒 21毫升
蚝油 17克
鸡精 8克
老抽 12毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟