美食
特色折耳根
贵州 经典美食，折耳根 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
156
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
237克
排骨
217克
辅料
蒜
20克
蒜
20克
胡萝卜
20克
调料
糖
14毫升
味精
4毫升
味精
4毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟