美食
秘制六盘水羊肉火锅
经典贵州 菜式，六盘水羊肉火锅 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
381
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
349克
羊肉
389克
辅料
姜
26克
蒜
49克
姜
42克
调料
胡椒粉
2克
醋
20毫升
鸡精
3克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟