美食
经典酸汤鱼
贵州 经典美食，酸汤鱼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
893
热量
kcal
87
蛋白质
g
43
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
315克
鸭肉
244克
虾仁
298克
辅料
青椒
31克
土豆
39克
胡萝卜
50克
胡萝卜
26克
调料
料酒
23克
胡椒粉
4毫升
味精
5克
料酒
19毫升
糖
20克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入鸡肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟