美食

秘制贵阳恋爱豆腐果

地道贵州 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 61次浏览

📊 营养参考(每份)

832 热量 kcal
80 蛋白质 g
39 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 389克
嫩豆腐 391克

辅料

95克
香菇 53克
木耳 42克
白菜 118克

调料

八角 3克
4克
胡椒粉 4克
豆瓣酱 23克
蚝油 10克
花椒 8克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟