美食
秘制花溪牛肉粉
贵州 传统美食，花溪牛肉粉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
201
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
404克
牛腩
372克
辅料
洋葱
42克
茄子
63克
调料
生抽
26毫升
味精
4克
糖
17克
胡椒粉
4克
老抽
11毫升
八角
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟