美食
秘制折耳根
贵州 名菜，折耳根 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
307
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
309克
鱼肉
225克
猪肉
355克
辅料
土豆
27克
青椒
20克
蒜
38克
红椒
23克
调料
酱油
29毫升
酱油
22克
酱油
10毫升
醋
18克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟