美食

秘制丝娃娃

秘制贵州 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 224次浏览

📊 营养参考(每份)

395 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 454克
羊肉 477克
牛肚 402克

辅料

西兰花 20克
20克
胡萝卜 20克
小白菜 52克
荷兰豆 72克

调料

白酒 27毫升
红酒 29毫升
辣椒粉 14克
番茄酱 33克
八角 8克

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟