美食

贵州铜仁社饭

贵州 特色

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考(每份)

421 热量 kcal
39 蛋白质 g
20 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 584克

辅料

豌豆 68克

调料

沙茶酱 37克
酱油 12克
黄豆酱 31毫升
小茴香 7毫升
冰糖 38毫升
花椒 3毫升
啤酒 25克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟