美食

经典肠旺面

经典贵州 菜式,肠旺面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

825 热量 kcal
82 蛋白质 g
41 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 462克
猪肉 279克
虾仁 478克

辅料

27克
38克

调料

19毫升
生抽 20克
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟