美食

贵州丝娃娃

贵州丝娃娃,贵州省代表菜,回味无穷。口感独特,简单程度,33分钟烹饪,凉菜精品。

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 37次浏览

📊 营养参考(每份)

53 热量 kcal
4 蛋白质 g
2 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 158克

辅料

芹菜 77克
海带 26克
萝卜 76克
平菇 29克
43克

调料

生抽 3克
豆瓣酱 36毫升
咖喱酱 15克
香醋 30毫升

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟