美食

贵州酸汤鱼

贵州经典美食，酸汤鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 129次浏览

📊 营养参考（每份）

152 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 509g

辅料

香菇 27g

红椒 33g

菠菜 60g

调料

白糖 25ml

红糖 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟