美食
特色达州灯影牛肉
四川 特色
📊 营养参考（每份）
285
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
435克
牛里脊
385克
辅料
姜
83克
韭菜
83克
调料
糖
14克
八角
4克
盐
6克
胡椒粉
2克
生抽
22毫升
鸡精
7克
味精
5克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟