美食
特色巴中通江银耳
地道四川 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
485克
牛肉
376克
辅料
黄瓜
80克
荷兰豆
37克
杏鲍菇
20克
豆芽
78克
茄子
39克
调料
红酒
18克
老抽
18克
白糖
27克
白酒
37克
鸡精
4毫升
黄豆酱
10克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟