美食

特色雅安藏茶

四川 经典美食,雅安藏茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 150次浏览

📊 营养参考(每份)

195 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 450克

辅料

丝瓜 58克
青萝卜 44克

调料

酱油 15克
草果 26克
白酒 11毫升
腐乳 18克
梅干菜 19毫升
花椒 6克
八角 6毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟