美食
特色眉山东坡肘子
四川 传统美食，眉山东坡肘子 做法讲究
📊 营养参考（每份）
164
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
534克
辅料
白萝卜
21克
紫菜
40克
胡萝卜
75克
调料
梅干菜
29克
老抽
23克
白糖
38毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟