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特色南充川北凉粉

精选四川 食材,南充川北凉粉 原汁原味

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

133 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 266克
豆皮 247克

辅料

木耳 23克
金针菇 20克

调料

酱油 18克
香叶 2毫升
14克
生抽 13毫升
5克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟