美食

传统夫妻肺片

四川 特色

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考(每份)

344 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 381克
牛肚 452克

辅料

48克
香菜 26克
香菜 26克

调料

鸡精 3克
生抽 16毫升
21毫升
淀粉 19克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟