美食
特色德阳干锅
四川 特色
📊 营养参考（每份）
370
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
389克
草鱼
363克
鳜鱼
507克
辅料
苋菜
59克
四季豆
68克
调料
咖喱酱
6克
蜂蜜
9克
辣椒粉
6克
啤酒
33克
胡椒粉
2毫升
陈醋
11毫升
老抽
17克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟