美食

经典宫保鸡丁

四川经典美食，宫保鸡丁做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 405次浏览

📊 营养参考（每份）

275 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 237g

辅料

姜 32g

青椒 42g

木耳 46g

木耳 48g

调料

盐 25ml

老抽 6g

醋 22ml

老抽 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟