美食
特色夫妻肺片
特色夫妻肺片承载四川省饮食文化，酸甜适中。中等掌握，101分钟制作，主食代表。
📊 营养参考（每份）
506
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
307克
牛肚
428克
辅料
洋葱
38克
蒜
14克
调料
醋
17毫升
老抽
11毫升
料酒
22毫升
生抽
21毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟